SAKURAO GIN ORIGINALSAKURAO GIN

SAKURAO GIN ORIGINALは、広島県廿日市市桜尾にあるSAKURAO DISTILLERYが手がけるジンです。100年以上の蒸留技術を受け継ぐ蒸留責任者が、厳選された広島産の素材を用いてつくっています[1]。

ボタニカルには、華やかな香りを生み出すレモンや芳醇な香りの柚子などの柑橘類のほか、ヒノキや牡蠣殻、そして蒸溜所創業の地“桜尾”を象徴する桜が使用されています[1]。原料としては、広島産のフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルとジュニパーベリー、コリアンダーシードなど計14種類を使用し、スティーピングとヴェイパー製法で製造されています[1]。

SAKURAO DISTILLERYは、シングルモルトウイスキー「桜尾」なども製造しており、蒸留所見学ではジンやウイスキーをつくる蒸留器を見学できるほか、タッチパネルによるボタニカルの紹介やボタニカルの実物に触れることができます[1]。