ROKU〈六〉

ROKU〈六〉は、サントリー大阪工場のスピリッツ・リキュール工房で製造されているジャパニーズクラフトジンです。桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子という日本の四季が育んだ六種の和素材を、最も良い状態にある“旬”の時期に収穫し、鮮度を保ったまま浸漬・蒸溜しています[4]。

製造には形状の異なる４基の蒸溜器を備えた工房が用いられ、桜や柚子など各素材の特長に合わせて蒸溜器を使い分け、それぞれ最適な方法で原料酒をつくり分けています。ボタニカルごとに蒸溜した原料酒を、日本人ならではの感性でブレンドすることで、重層的な味わいを生み出しています[4]。

ボトルは六角形の形状で、六種のボタニカルの彫刻が施されており、ラベルには和紙を用いて筆文字の「六」が表現されています。容量は700mlと200mlがあり、アルコール度数は日本国内向けが47%、日本以外向けが43%となっています[2][4]。