ジンのコーラ割り（ジンコーク）｜割合は1対3、作り方とライムの足し方、合うジン

ジンをコーラで割る一杯は、「ジンコーク」と呼ばれることが多い飲み方です。ラムをコーラで割るラムコークや、ウイスキーをコーラで割るコークハイと同じ作り方で、氷とグラスがあればすぐに作れます。この記事では、比率とmlの早見表を先に置き、作り方の手順、ライムやレモンの足し方、割ったあとの度数、どんなジンが合うか、ほかのお酒のコーラ割りとの違いを順に並べます。コーラ以外の割り材も含めた全体はジンの割り方にまとめています。

ジンのコーラ割りの割合｜ジン1対コーラ3が入口

迷ったら、ジン1に対してコーラ3です。コーラは甘さ・酸味・香りを持つ「味のある割り材」なので、1対4まで伸ばしても形が崩れにくく、反対にジンを多くするとジンの香りと度数が前に出ます。

ジン30mlは大さじ2杯、45mlは大さじ3杯です。計量カップがなければ、大さじでジンを量り、コーラはその3倍と覚えておけば足ります。氷を縁まで詰めた300mlのタンブラーなら、ジン45mlにコーラ135mlでちょうど満ちます。グラスの容量の目安はジンのグラスに並べています。

濃さの調整は、比率で動かします。

• 甘すぎると感じる — コーラの一部を炭酸水に置き換えます。甘さだけが下がり、炭酸の強さは保てます。
• ジンの香りが感じられない — 1対2に寄せるか、柑橘の皮をグラスの上でひねって香りを足します。
• 薄い・水っぽい — 比率より先に、氷の量とコーラの温度を見直します。氷が少ない、コーラがぬるいと、氷が溶けて薄まります。

作り方｜氷、ジン、コーラ、縦に一回

ジンのコーラ割りの手順の図（AIで生成した図です）

シェイカーは使わず、グラスに直接注いで作る「ビルド」という作り方で足ります。炭酸を抜かないことが、仕上がりを左右します。

1. グラスに氷を詰める。 縁近くまで入れます。氷が多いほど溶けにくく、味が薄まりません。
2. ジンを注ぐ。 先に入れておくと、あとから注ぐコーラで自然に混ざります。
3. 冷やしたコーラを注ぐ。 氷に直接当てず、グラスの内側を伝わせて静かに。氷に当てると泡立って炭酸が抜けます。
4. 縦に一回だけ混ぜて、ライムかレモンを搾る。 マドラーかスプーンを底まで差し入れ、持ち上げるように一回。ぐるぐる回すと炭酸が抜けます。柑橘は最後にひと搾りして、そのままグラスに落とします。

コーラは開けたてのものを使い、冷蔵庫でよく冷やしておきます。ジンも冷やしておくと氷が溶けにくくなり、冷凍庫に入れても凍りません。保管の目安はジンの保存方法にあります。炭酸を保つ注ぎ方は、炭酸水で割るジンソーダと同じ考え方です。

ライム・レモンの足し方

コーラは甘さが強い割り材なので、酸味をひと搾り足すと甘さに輪郭がつきます。これはトニックウォーターやジンジャーエールで割るときと同じ考え方です。

ライムやレモンが手元にないときは、市販のレモン果汁を数滴でも代わりになります。ただし入れすぎると酸味ばかりが立つので、少量から足して味を見ます。

コーラにも、砂糖で甘さをつけたものと、甘味料を使った「ゼロ」と表示されたものがあります。割り方は同じ1対3で作れますが、甘さの残り方が違うので、柑橘の量はそれぞれ味を見て決めます。

割ったあとの度数

コーラで割ると口当たりが軽くなりますが、入っているジンの量が同じなら、体に入るアルコールの量は変わりません。完成した一杯の度数は、ジンの度数 ÷ 材料の合計の数で計算できます（氷の溶けた分は含めない目安です）。

国産クラフトジンは45%以上の銘柄が多いので、同じ1対3でも、海外の定番銘柄（40%前後が多い）で作るより一段強くなります。度数の分布はジンの度数にまとめています。コーラ割りは甘くて飲みやすいぶん、ペースが早くなりがちです。同じ量の水を横に置き、交互に飲むと目安になります。

合うジンの選び方｜柑橘とスパイスで向きをそろえる

コーラの香りと向きのそろう植物を並べたイメージ（AIで生成したイメージです）

コーラは甘さと、柑橘や香辛料を思わせる香りが強い割り材です。そのため、ジンの繊細な香りはコーラの後ろに隠れやすくなります。ジンの個性を確かめたい日はコーラよりジンソーダが向いていて、コーラ割りは「甘い一杯を、ジンの香りを添えて飲む」ための飲み方と考えると選びやすくなります。

そのうえで銘柄を選ぶなら、コーラの香りと同じ向きの植物を使うジンがまとまります。この図譜では、公式サイトに記載のある原料を銘柄ごとにデータ欄へ載せています。

図譜に収録している110銘柄のうち、原料の記載にシナモンが入っている銘柄は8、カルダモンは8、生姜は11、山椒は13、レモンは14、柚子は19、ライムは2でした（2026年11月時点・公式サイトの記載に基づく）。

作り手の側からコーラ割りをすすめている例もあります。橘花ジンの大和蒸溜所（奈良県）は、和梨をキーボタニカルにしたステンレスボトルの限定ジン「澪標」について、蒸溜所の担当者が「コーラで割ると抜群に美味い」「コーラのちょっと薬草っぽいニュアンスと合う」と書き、「澪標コーク」として紹介しています（出典：大和蒸溜所「澪標のこと」）。分量つきのレシピではなく、担当者のすすめとして書かれているものです。

ラムコーク・コークハイとの違い

コーラで割る飲み方は、ジン以外のお酒でもよく知られています。作り方はどれも同じビルドで、違うのはベースのお酒が持つ香りです。

ジンとラム、ジンとウイスキーは、原料と造り方の段階で違いがあります。ジンとウイスキーの違いはジンとウイスキーの違いに、ジンの定義はジンとはにまとめています。ジンとラム・ウォッカ・テキーラを合わせてコーラを少し加えるロングアイランド・アイスティーの分量はジンのカクテルに載せています。

コーラ以外の甘い割り材で作るなら、ジンジャーエールで割るジンバックや、オレンジジュースで割るジュース割りが近い一杯です。甘さのある一杯に合わせるおつまみは、塩気のあるナッツや揚げものなど甘さの重ならないものが釣り合い、考え方はジンのおつまみにあります。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 妊娠中・授乳期の方、車や自転車を運転する方、体質に合わない方は飲まないでください。

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