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ジンのイベントの楽しみ方|初めての試飲会の準備・持ち物・マナーと会場での回り方

木製の長机に小さな脚付きの試飲グラスとラベルのない無地の瓶3本が並び、手前に紙のチケット、水のグラス、手帳と鉛筆、ジュニパーの実と針葉の枝を置いたイメージ
AIで生成したイメージです
この記事の結論

ジンのイベントは、造り手が集まって飲み比べる試飲フェス、品評会の受賞酒を並べる試飲会、バーテンダーや業界向けのバーショー、蒸溜所が開く催し、検定やセミナーの5種類に分かれます。出かける前に確かめるのは、入場料と試飲の料金の形(入場無料でコインやチケットを買う会、入場料に飲み比べが含まれる会など)、部制や入替の有無、行き帰りの手段の3つです。持ち物は年齢を確かめられる身分証、水、支払い手段、メモ、瓶を持ち帰る袋。会場では最初に場内の地図を見て目当てを3つほどに絞り、1杯ごとに香りを確かめ、水を挟み、気に入った銘柄を書き留めながら回ると、1日で覚えて帰れる本数が増えます。

ジンのイベントでは、ふだんは1本ずつしか買えない国産クラフトジンを、造り手から話を聞きながら少しずつ飲み比べられます。一方で、初めてだと「チケットは何を買えばいいのか」「何を持っていけばいいのか」「どのくらい飲むものなのか」で迷いがちです。この記事では、イベントの種類、出かける前の確認、持ち物、試飲のマナー、会場での回り方、帰り道とその後の順に並べます。

日程と会場は、この記事には書き写さず、ジンのイベント一覧にまとめています。各イベントのページには、主催者の公式発表と、その情報を取得した日を載せています。

ジンのイベントは5種類|性格で分けると選びやすい

「ジンのイベント」とひとまとめに呼ばれる催しも、性格はさまざまです。誰に向けた会か、何ができる会かで分けると、初めての1回を選びやすくなります。

種類どんな会か初めての人への向き例(詳しくは各ページ)
試飲フェス蒸溜所や造り手がブースを出し、飲み比べと購入ができるいちばん入りやすい大阪夏のジン、JAPAN SPIRITS FESTIVAL
バーテンダーの会ジンに詳しいバーテンダーがカクテルやジントニックを出すカクテルから入りたい人にWORLD GIN DAY JAPAN
品評会の試飲会品評会の受賞酒などを並べ、ジン以外の蒸留酒も多いほかの酒とも比べたい人にTWSC 大試飲会
バーショー・見本市業界向けの色が強く、新しい銘柄や道具が並ぶ一般入場の条件を先に確認東京インターナショナル バーショー
検定・セミナー知識を学ぶ場に、試飲や交流会が付くことがある座って話を聞きたい人にクラフトジン検定

初めてなら、ジンが中心の試飲フェスか、カクテルで楽しめるバーテンダーの会が入りやすい選択です。ジンの名前を冠したフェスの仕組みはジンフェスとはに、料金の形ごとに詳しく分けています。蒸溜所そのものを訪ねる楽しみ方は蒸溜所を訪ねるにまとめています。

出かける前に確かめること|料金の形・部制・行き帰り

チケットを買う前に、公式サイトで次の3つを確かめておくと、当日に慌てずに済みます。どれも会によって違い、同じ会でも年によって変わることがあります。

  1. 料金の形 — 入場は無料で会場でコインやチケットを買う会、入場料に飲み比べが含まれる会、入場料を払えば試飲の多くが無料の会があります。前売と当日で値段が違うことも多いので、行くと決めたら前売の有無を見ておきます
  2. 部制・入替・時間 — 昼の部と夕方の部の完全入替制や、先着の人数が決まっている会があります。入場の時刻が決まっている場合は、そこから逆算して出かけます
  3. 行き帰りの手段 — 会場に駐車場がない会が多く、主催者は車や自転車で来ないよう呼びかけています。公共交通で行き、帰りの時間も先に調べておきます

あわせて、雨天時の扱い(屋外の会は雨天決行が多く、荒天時の中止の知らせ方が決まっている)と、年齢確認の方法(入口で身分証を見せる会がある)も確認しておくと安心です。20歳未満の方は飲酒できません。同伴での入場の可否も会ごとに決まっています。

持ち物チェックリスト|身分証・水・支払い手段

ジンのイベントの持ち物は、身軽さを優先して最小限に絞ります。立ったまま飲み比べることが多いので、両手が空く鞄が向いています。

和紙の上に、無地の身分証のカード、小さな水のボトル、布の手提げ袋、瓶を包む緩衝材、手帳と鉛筆、ハンカチ、小銭入れを並べた俯瞰のイメージ 出かける前に揃えておきたい持ち物(AIで生成したイメージです)

持ち物なぜ要るか
年齢を確かめられる身分証入口やチケットの交換時に年齢確認がある会があります
水(小さなボトル)1杯ごとに口をすすぐと、次の1杯の香りが分かりやすくなります。会場で水を用意している会もありますが、ない場合に備えて1本あると安心です
支払い手段コインやチケットの追加、瓶の購入、食べものに。現金のみの売り場がある会もあります
メモ帳かスマートフォン飲んだ銘柄名と、ひとことの印象を残すため
折りたためる袋・緩衝材瓶を買ったときの持ち帰りに。瓶は重く、割れやすい荷物です
ハンカチグラスや手を拭くため。屋外の会では日よけや防寒の上着も

服装は、歩きやすい靴と、少し汚れても気にならないものを選びます。香りを確かめ合う場なので、香水や香りの強い整髪料は控えめにしておくと、自分にもまわりにも親切です。

試飲のマナー|少量ずつ・話を聞く・グラスを大切に

試飲の会場では、造り手やブースの担当者が1杯ずつ注いでくれることがほとんどです。次の点を心がけると、気持ちよく回れます。

  • 少量ずつ受け取る — 試飲の1杯は少量が基本です。全部飲み切らなくても失礼にはあたりません。捨てるための容器が置かれている会では、残りをそこに空けてから次のブースへ移ります
  • 話を聞く時間を持つ — 造り手から直接、ボタニカル(原料の植物)や蒸溜の工夫を聞けるのがイベントの醍醐味です。後ろに人が並んでいるときは、聞きたいことを一つに絞ります
  • グラスを大切に扱う — 自分のグラスを1つ渡されて会場で使い続ける形式では、ブースで水を入れてすすいでから次の銘柄を受け取ります
  • 撮影はひと声かけてから — 瓶やブースを撮るときは、担当者に声をかけてから。ほかの来場者が写り込まないように気をつけます
  • 飲む量は自分で決める — 飲み放題の形式でも、量を競う場ではありません。体調がすぐれないときは無理をせず、早めに切り上げます

ストレートで出されることが多いので、度数は瓶そのまま(多くは40〜47%)です。香りを確かめたら、水を挟んでから次へ移ると、銘柄ごとの違いが混ざりにくくなります。ストレートの香りの確かめ方はロックとストレートにまとめています。

会場での回り方|目当てを3つに絞り、香り→水→メモ

初めての会で多いのは、端から順に回って途中で疲れ、何を飲んだか覚えていない、という終わり方です。次の流れで回ると、1日で覚えて帰れる銘柄が増えます。

場内地図を見る、目当てのブースへ行く、香りを確かめる、水を飲む、メモを残す、の5つを矢印でつなぎ、最後から最初へ戻る細い矢印を描いた手順の図 会場での回り方の流れを描いた図(AIで生成した図です)

  1. 最初に場内の地図を見る — 入口で地図や出展者の一覧を受け取り、全体の配置を掴みます
  2. 目当てを3つほどに絞る — 気になっていた銘柄、地元の蒸溜所、名前だけ知っている1本など。目当てを先に回ると、混み合う前に話を聞けます
  3. 1杯ごとに香りを確かめる — 口に含む前に、グラスを鼻に近づけて香りを見ます。柑橘、山椒、茶など、何の香りが前に出ているかに注目します
  4. 水を挟む — 1杯ごとに口をすすぎ、次の香りに備えます
  5. ひとことメモを残す — 銘柄名と「柚子が強い」「ソーダ割りで飲みたい」程度のひとことで十分です

目当てを回り終えたら、あとは気になったブースへ自由に寄ります。飲み比べの順番は、香りの軽いもの・度数の低いものから、香りの強いもの・度数の高いものへと進めると、後半でも違いを感じ取りやすくなります。ソーダ割りやカクテルを選べるブースでは、同じ銘柄をストレートと割った一杯で比べると、その銘柄の違う面が見えてきます。

帰り道と、気に入った1本のその後

帰りは公共交通かタクシーで。飲んだ日は、車や自転車を運転しません。会場で瓶を買った場合は、緩衝材で包んで袋に入れ、立てて持ち帰ります。

家に帰ったら、メモに残した銘柄を図譜(銘柄ページ)で引いてみてください。図譜には、公式サイトに記載のある度数・容量・ボタニカルを、出典つきで載せています。会場で聞いた話と照らし合わせると、その1本がどんな素材で何を目指して造られたのかが見えてきます。家での飲み方はジンの割り方から辿れます。

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ジンのイベントは、ジンに詳しくなくても楽しめますか?

楽しめます。試飲フェスでは造り手やブースの担当者が1杯ずつ説明してくれるので、知識がなくても話を聞きながら飲み比べられます。初めてなら、ジンが中心の試飲フェスか、バーテンダーがカクテルを出す会が入りやすい選択です。

一人で行っても大丈夫ですか?

一人で訪れる人も多い催しです。自分のペースで目当てのブースを回れ、造り手と話す時間も取りやすくなります。複数人で行く場合は、帰りの手段を先に決めておくと安心です。

試飲は全部飲み切らないといけませんか?

飲み切らなくても失礼にはあたりません。香りを確かめて少し口に含み、捨てるための容器がある会では、残りを空けて次のブースへ移る人もいます。飲む量は自分で決めます。

杜
杜松 編集部国産クラフトジンを1本ずつ図譜にしています。事実は公式の出典から、味は飲んだ人の言葉から。

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